Caimari, Restaurante Ca Na Toneta

Ca Na Toneta es una pequeña casa de comidas familiar con mucho encanto, que se encuentra en Caimari, regentado por las hermanas, María y Teresa.

Cocina
Mallorquina Ecológica
• de Mercado
• Mediterránea

 
Ca Na Toneta es una pequeña casa de comidas familiar con mucho encanto, que se encuentra en el centro de Caimari, tranquilo pueblo situado a los pies de la Tramuntana regentado por las hermanas, María y Teresa . El sugerente menú degustación que ofrecen cambia semanalmente según los productos estacionales que se cultivan ecológicamente en el huerto propio de la familia. María comenta: "Todo lo que servimos en Ca Na Toneta proviene de las cercanías, intentamos no poner kilómetros en la mesa - trabajamos con pequeños productores, ganaderos, pescadores, artesanos elaboradores ecológicos de las islas. Entendemos la estrecha relación que tiene la gastronomía y el territorio - somos meras intérpretes de ello. Nuestra guía es el recetario tradicional mallorquín que es un ejemplo claro de esta conexión: de la tierra a la mesa."

En Restaurante Ca Na Toneta el aceite de oliva, el vinagre y las mermeladas se hacen en casa. Hasta las aceitunas se cultivan en huerta propia. Mientras que María cocina, Teresa se asegura de un servicio eficiente y cordial. Si se le agrega a todo lo anterior los deliciosos postres caseros de Teresa, no sorprende que los clientes vuelvan una y otra vez. María también ofrece servicio de catering para fiestas, bodas y otras celebraciones especiales.

Horario
En invierno - Almuerzo Sábado y Domingo de 13.30 a 15.00 h; Cena Viernes, Sábado y Domingo de 20.30 a 23.00 h; Abierto también vísperas y días de fiesta.
En verano (a partir del 1 de julio de 2009) - Cena de Lunes a Domingo de 20.30 a 23.00 h
 
Dias/Temporadas de Cierre
En invierno - de lunes a jueves. En verano - al mediodía todos los días

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